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拿什么拯救你,我的中国胃

08/12/2011 20:26 发布 类别:旅游资讯  |  浏览(1387) 收藏文章

 

旅途中遇到一位移居海外快二十年的吴先生,他很热情的告诉我到西雅图的时候去哪里买好吃的中式的咖喱鸡包。聊天的最后,他不无感慨的说哎,谁让我长了一个中国胃啊!就是这样简单的一句话,让我红了眼眶。

 

我很幸运的居住在北美华人密度相当高的温哥华,这里中餐馆林立,而且我对西餐完全不排斥。按理说我属于很好打发的类型了,可是我还是常常需要靠回忆来安抚一下我的中国胃。我想念小时候,到上海看望外婆时,她早早起来去小摊头上给我买回来的煎的焦焦的生煎馒头,白白胖胖的面皮上撒了几粒芝麻,一口咬下去,热热的香气就窜上了鼻尖。美丽的外婆笑眯眯的看着我,笑我是个小搀猫儿。

 

今年暑假回到北京时,老妈张罗着带我吃烤鸭什么的。其实,我真正想吃的是家里包的饺子。爸妈都年近八旬了,天气又热,我怎么好意思张口让他们为我忙呢。所以,我就忍着没说。我爸爸和妈妈包的饺子啊,一个个皮薄馅满,水滚开的时候啊,圆滚滚的饺子浮在水面上,看着就让人食欲大开。特别是他们包的素饺子,里面放上粉丝,鸡蛋,哎呦,怎是一个香字了得。不过,我猜再想吃到爸妈包的饺子是不太现实了。就象我最最怀念奶奶每逢过年时亲手包的小刺猬馒头,枣糕,银丝卷,那些只有一遍又一遍的在我的记忆里回味了。

 

小时候过生日,奶奶一定给我煮一碗面,年年没拉下过。那是这世界上我吃过的最好吃的面,以至于现在的我排斥吃面条了,因为我再也找不到那个味道了,那个带着奶奶的爱的味道的面条。原来味道最后带着的是记忆的温度。

 

昨天去Richmond买菜,中午就跑去一家川菜馆吃饭。隔壁桌坐了四个二十出头,学生摸样的年轻人,我听他们在讨论哪里可以吃到煎饼果子。看来中国胃是不分什么年纪的。

 

 

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评论网友 匿名网友2019-05-23 12-55-41
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