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温哥华北方菜

07/27/2011 18:51 发布 类别:餐饮  |  浏览(4726) 收藏文章

北方菜就更少而又少了. 山东菜, 湖南菜(湖南菜应该不是北方菜, 但实在不知如何分类了)基本没有, 北京菜也局限在小吃和面食的范围内, 炒菜可能就是一点家常的东北菜, 象地三鲜, 小鸡燉蘑菇之类的.偶尔吃一次还可以,就当花钱怀念一下家乡吧.

少林面庄
东百老汇街.店面小,名气不小,总是很多人的样子.兰州拉面虽然面不象是加了硼灰的(也许这边不许,或弄不到?), 但大致是那个味儿吧. 各式面条和炒面也不错, 包子还可以.建议有机会去试试,反正价格便宜.
548 W.Broadway Vancouver 
Call: 8731816

长城饭店
少林面庄对面.没去过, 听别人介绍说还比较好. 很多网友认为还不错,价格也可以接受,有些北方
菜的特点。
525 West Broadway Vancouver
Call: 8739147

北京面馆*
Buswell+Cook.
上一期提到他们家的东西需要改进,那是在开业的初期时去的体验;最近又去了一次,发现几个月后有了不小的变化,尤其是小炒上下了不少的心思,分量也大了些。可以说鱼香肉丝基本上是本城我吃到的最京味的四川改良菜,让人想起了北京的家常菜馆。但我还是认为价格略贵,如果在此基础上下调10%,积极学习本地餐馆的经营作风,改善服务质量,将更增加竞争力。加油!

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评论网友 匿名网友2019-04-23 12-53-41
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